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Rustique mais entièrement rénovée, l'insolite auberge de jeunesse « la Hulotte » est installée au cœur du site exceptionnel de la citadelle dans l’ancienne caserne des officiers, bâtiment du XVIIe siècle. D’une capacité de 40 lits répartis en deux dortoirs et 4 chambres de 2 à 6 lits, elle est dotée d’une cuisine professionnelle. Le charme de ses vieilles pierres, l’atmosphère chargée d’histoire en font un lieu d’une grande quiétude.