La tartine avocado crevettes

Que diriez-vous d’allier la terre à la mer avec cette délicieuse recette ? De quoi nous rafraîchir avec l’été qui approche

Les ingrédients

Pour 2 personnes

• Pain noir ou aux céréales (2 tartines)
• 1 pot de ricotta
• 10 tomates cerises
• 1 oignon rouge
• 1 avocat
• 100 g de crevettes grises
• ¼ de citron
• Sel et poivre, ciboulette

La recette

Faire griller les tartines.

Dans un bol, assaisonner la ricotta et les herbes, saler et poivrer.

Couper en 2 les tomates cerises.

Couper des lamelles d’avocat.

Emincer l’oignon rouge.

Etaler la préparation à base de ricotta sur la tartine, ajouter les lamelles d’avocat, les tomates cerises, l’oignon rouge et les crevettes grises.

Ajouter un filet de jus de citron et la ciboulette ciselée.

Bon appétit !

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